酒店客房清潔流程
發布時間：2019-02-11 16:56:18 已幫助：1403人 來源：北京智通匯博酒店管理學校
相信我們每一個人在入住酒店的時候，酒店的清潔程度是我們最關心的問題也是選擇入住該酒店的標準之一。清潔衛生酒店客房部的一項重要任務，清潔衛生服務與管理工作的好壞直接影響著酒店的形象、環境及經濟效益。那么酒店客房清潔有哪些流程呢？小編為大家找來了相關的內容介紹，一起來了解學習一下吧。
從上到下。如抹塵時應從上至下進行。
從里到外。如地毯吸塵和擦拭衛生間地面時，應從里向外清掃。
環形清理。在清潔房間時，應按順時針或逆時針方向進行環形清掃，以求時效及避免遺漏。
先鋪后抹。清掃客房時應先鋪床，后抹家具物品，以免揚起的灰塵重新落在家具物品上。
干濕分開。在擦拭不同的家具物品時，要注意分別使用干、濕抹布。如清潔燈具、電器時要使用干布。
先臥室后衛生間。
客房清潔整理的準備工作
（一）聽取工作安排，簽領工作鑰匙
客房服務員應按酒店要求著裝，準時上崗簽到，聽取領班工作安排，之后領取客房鑰匙和“客房服務員工作日報表”。領用鑰匙時應注明領用時間?？头糠諉T工作時，必須隨身攜帶工作鑰匙，嚴禁亂丟亂放。工作結束后，服務員要親自交回工作鑰匙，并注明歸還時間。
（二）了解分析房態
了解房態的目的是為了確定客房清掃的順序和對客房的清掃程度，避免隨意敲門，驚擾客人。這是清掃客房前必不可少的程序。
1、客房狀態
客房的狀態可以分為以下幾種：
客房狀態英文簡稱含義
走客房C/O客人已經結賬并離開房間
住客房OCC客人正在住用的房間
空房V前夜沒有客人住宿的房間
維修房OOO房間設施設備發生故障，暫不能出租
外宿房S/O客房已被租用，但客人昨夜未歸
請勿打擾房DND該房間的客人不愿意受到任何打擾
貴賓房VIP該房間的客人是酒店的重要客人
長住房LSG長期由客人包租的房間
請即打掃房MUR客人要求立即打掃的房間
準備退房E/D客人應在當天中午12點以前退房，但現在還未結賬退房的房間
未清掃房VD沒有經過打掃的房間
已清掃房VC已經清掃完畢，可以重新出租的房間
2、不同狀態客房的清掃要求
（1）簡單清掃的客房。如空房，一般只需要通風、抹塵、放掉積存的陳水等；
（2）一般清掃的客房。如長住房。
（3）徹底清掃的客房。如走客房、住客房和VIP房。
確定清掃順序
客房的清掃順序不是一成不變的，應視客情而定。因此，服務員在了解自己所負責清掃的客房狀態后，應根據開房的輕重緩急、客人情況和領班或總臺的特別交代，決定當天客房的清掃順序。
準備房務工作車及清潔工具
工作車是客房服務員清掃整理房間的重要工具，房務工作車的準備步驟如下表所示，工作車和清潔工具的準備工作，應該在每天下班前做好，第二天進房前還要再檢查一次。
步驟操作要求
1、清潔工作車用半濕的毛巾將工作車里外擦試干凈，并檢查工作車有無損壞
2、掛好布草袋和垃圾袋將布草袋和垃圾袋分別掛在工作車的兩側
3、放置干凈布草將干凈的布草分別放入工作車的格中
4、將客房用品擺放在工作車中將客房用品擺放在工作車的頂架上
5、準備清潔桶和清潔用具將清潔桶放置在工作車的最底層外側，內放清潔用具
6、準備干凈抹布準備干凈的抹布若干條，可以用不同顏色區分
客房清掃操作程序
1、按規范要求進入房間→拉開窗簾、開窗、開空調→撤走房內用餐的餐車、餐具，撤走用過的茶杯、煙灰缸、清理垃圾→撤床→做床→抹塵→補充房間用品
清潔整理衛生間→補充房間用品→吸塵→檢查→關燈、關門→填寫清潔報表
2、按照酒店規定的進入客房的規范開門進房，將房門完全打開（可用門吸把門固定好），直到該客房清掃完畢。開門打掃衛生的意義有3點：
①表示該客房正在清潔；
②防止意外事故的發生；
③有利于客房的通風換氣。
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