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劉老師

簡(jiǎn)介：從事烘焙行業(yè)12年，擔(dān)任培訓(xùn)導(dǎo)師五年，曾任實(shí)體店培訓(xùn)主管兼裱花西點(diǎn)研發(fā)技術(shù)總監(jiān)。擅長(zhǎng)奶油裱花，法式西點(diǎn)、甜品、慕斯、巧克力等制作與研發(fā)推崇并主張導(dǎo)入創(chuàng)意理念教學(xué)，豐富和更新教學(xué)內(nèi)容。...詳情>>
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沈老師

簡(jiǎn)介：從事烘焙行業(yè)5年，2013開(kāi)始入烘培行業(yè)，開(kāi)始接觸奶油蛋糕裱花，熱愛(ài)裱花行業(yè)。曾有幸擔(dān)任杭州裕達(dá)餅家裱花組組長(zhǎng)，主張創(chuàng)新教學(xué)，理論與實(shí)操同步教學(xué)！在輕松愉快的學(xué)習(xí)氛圍中學(xué)習(xí)到一技之長(zhǎng)！...詳情>>
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嚴(yán)老師

簡(jiǎn)介：擅長(zhǎng)韓式裱花，西點(diǎn)研發(fā)，曾擔(dān)任過(guò)85度c西點(diǎn)區(qū)域主廚。從業(yè)10年，擅長(zhǎng)韓式裱花，西點(diǎn)研發(fā)，曾擔(dān)任過(guò)85度c西點(diǎn)區(qū)域主廚。韓國(guó)品牌烘焙店cafelugo西點(diǎn)研發(fā)部門(mén)主管。線上網(wǎng)紅淘寶店鋪郁蔻咖啡生產(chǎn)組主管。各種豐富的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)擔(dān)任味尚烘焙學(xué)院教學(xué)總監(jiān)。努力讓每位學(xué)員學(xué)習(xí)到最先進(jìn)的技術(shù)。...詳情>>
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朱老師

簡(jiǎn)介：從事裱花蛋糕行業(yè)6年之久，擁有著豐富裱花作經(jīng)驗(yàn)，精通奶油裱花各種花型，擅長(zhǎng)蛋糕的造型及其搭配，上課認(rèn)真負(fù)責(zé)，像鄰家姐姐一樣照顧到每一個(gè)學(xué)員嚴(yán)格要求細(xì)節(jié)制作過(guò)程一絲不茍，課下樂(lè)觀開(kāi)朗和學(xué)員們亦師亦友。熟悉各種烘焙食材的性能與運(yùn)用，憑借專(zhuān)業(yè)的手法，教學(xué)出眾多優(yōu)秀學(xué)員。...詳情>>
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許老師

簡(jiǎn)介：從事烘焙行業(yè)6年，2012年開(kāi)始入烘培行業(yè)，開(kāi)始接觸烘焙行業(yè)，先后接觸了，法式西點(diǎn)，面包，奶油裱花，翻糖等技術(shù)，但唯獨(dú)熱衷于法式西點(diǎn)。曾擔(dān)任西點(diǎn)主廚、法式甜品店餅房主管、法式西點(diǎn)部門(mén)主管。現(xiàn)于味尚國(guó)際烘焙上海校區(qū)擔(dān)任法式西點(diǎn)課程導(dǎo)師，負(fù)責(zé)授課與學(xué)員作品設(shè)計(jì)。...詳情>>
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郭老師

簡(jiǎn)介： 2011-2013年因興趣愛(ài)好入行，并不斷研習(xí)裱花技巧。2014年-2016年期間在上海某烘焙淘寶擔(dān)任高級(jí)裱花師、新品研發(fā)師。2016年-2017年期間在知名品牌婚慶工作室研發(fā)私房產(chǎn)品、茶歇、場(chǎng)地布置等，擔(dān)任甜品設(shè)計(jì)并策劃婚慶甜品臺(tái)，寶寶宴，品牌周年慶等私人訂制。...詳情>>
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楊老師

簡(jiǎn)介：從事烘焙行業(yè)6年，2012年開(kāi)始入烘培行業(yè)，開(kāi)始接觸奶油蛋糕裱花，西點(diǎn)烘焙，翻糖蛋糕。2013年好利來(lái)高級(jí)裱花師；2015年北京YL裱花高級(jí)技師；2016年北京DLK裱花區(qū)域負(fù)責(zé)人給多家店面提供技術(shù)支持；擅長(zhǎng)將韓式裱花與不同甜品結(jié)合。主張創(chuàng)新教學(xué)，理論與實(shí)操同步教學(xué)！負(fù)責(zé)授課與學(xué)員的作品設(shè)計(jì)。讓更多...詳情>>
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高老師

簡(jiǎn)介：從事烘焙行業(yè)7年，在上海港米餐飲管理有限公司任裱花師兩年，負(fù)責(zé)新品推出。在南京烘焙學(xué)院專(zhuān)修裱花兩年，主要負(fù)責(zé)烘焙產(chǎn)品制作與技術(shù)支持，裱花方面取得卓越成就并榮獲多次獎(jiǎng)項(xiàng)，擅長(zhǎng)各式奶油裱花韓式裱花豆沙裱花，花卉造型技術(shù)過(guò)硬。有一定的審美觀念并熟稔相關(guān)的理論知識(shí)。以及手法技巧的傳授可謂是言傳身教，深受學(xué)員...詳情>>
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周老師

簡(jiǎn)介：從事烘焙行業(yè)7年，2011年開(kāi)始入烘培行業(yè)，開(kāi)始接觸奶油蛋糕裱花，西點(diǎn)烘焙，軟歐面包，法式西點(diǎn)，簡(jiǎn)餐，飲品，曾有幸擔(dān)任吉馥工坊店長(zhǎng)，2014年廣州細(xì)工坊連鎖店生產(chǎn)部領(lǐng)班，2015年廣州細(xì)工坊連鎖店生產(chǎn)部主管，2016年廣州吉馥工坊生產(chǎn)部研發(fā)主管，2017年廣州吉馥工坊店長(zhǎng)，2018年擔(dān)任歐絲蒂?lài)?guó)際烘...詳情>>
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劉老師

簡(jiǎn)介：在烘焙行業(yè)摸爬滾打10年，扎實(shí)的面包、西點(diǎn)蛋糕技術(shù)，軟歐、丹麥等歐式面包的制作功底更是錦上添花，2005年-2012年師從著名烘焙師，并且擔(dān)任公司研發(fā)專(zhuān)員以及專(zhuān)賣(mài)店培訓(xùn)專(zhuān)員，在此期間多次獲得陜西省烘焙行業(yè)金獎(jiǎng)，2012年-2015年在大型KA中任職烘焙品控主任，2016年至今在歐絲蒂?lài)?guó)際烘焙學(xué)院任面...詳情>>
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