北京千葉醬香餅培訓 2019-08-15 13:33:49

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授課學校: 北京品味軒餐飲管理學校

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課程介紹發布日期：2019-08-15 13:33:49

北京品味軒餐飲學校為想要學習千葉醬香餅技術的人員設置培訓班，專業老師傅一對一手把手教學，學習千葉醬香餅秘制醬配方及實際動手操作，幫助學員熟練掌握千葉醬香餅制作全流程及制餅技巧，讓學員順利開店創業。

項目介紹：

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千葉醬香餅又叫東北醬香餅，其特點：制作時餅皮可搟兩米長，餅薄如紙，加上孫大媽獨特的醬料，一直備受廣大市民的喜愛，北京品味軒千葉醬香餅的醬料及餅的制作是關鍵在制作醬料的過程中分量，時間先后都極為講究。只有這樣做出來的醬料才能使醬香餅的做法更加奇妙。北京品味軒東北醬香餅聞著香，吃著也香，且市場價格符合大眾需求，非常受到大眾的喜愛。

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課程內容：

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1、發面的配比技術和和面手法;

2、千葉醬香餅所用二十多種調味料認識及性能;

3、千葉醬香餅秘制醬配方及實際動手操作;

4、千葉醬香餅刷醬配方及實際操作;

5、千葉醬香餅制作全流程及制餅技巧。

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項目優勢：

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東北千葉醬香餅制作中尤為重要的是(醬料+餅),正宗醬香餅由多種調料搭配制作而成,醬料的配比和時間有著決定性作用,及其講究。只有多深入的了解千葉醬香餅的做法才能使千葉醬香餅獨特的口感和味道發揮到極致。【東北千葉醬香餅培訓班】的東北千葉醬香餅不管是問還是吃都是那么的香，更重要的是老少皆宜，深受喜愛，市場發展前景特別的火爆。

東北千葉醬香餅培訓班的千葉醬香餅口感咸鮮特別適當北方人，整體特別薄，特別脆。抹上秘制醬料撒上蔥花、香菜，味道香甜，蔥花和香菜末鮮香的口感使得千葉醬香餅牢牢地纏繞著每一位食客的味蕾，這才體會到原來美食還有這般體驗!

東北千葉醬香餅另外有一個霸氣的稱呼“虎皮千葉醬香餅”特別的形象。千葉醬香餅還有一個十分特別的地方就是餅皮可搟至幾米長，薄的可以看見燈光，加之秘制醬料，深受人們的喜愛。

千葉醬香餅是源自于東北的的一種特有小吃，此餅以香、甜、辣、脆為特點，土家醬香餅它辣而不辛，咸香松脆，口感非常不錯。醬香餅是現在街頭很流行的一種餅類，大多數是早上早餐有賣，不過慢慢的發展到專門開店賣餅，一天任何時段都有供應，很受歡迎。

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