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        北京蜀湘情緣餐飲培訓(xùn)學(xué)校
      
    
      
          
      
        
      
      

      
      
        
      
          400-888-9073
        
      
        全國學(xué)習(xí)專線 8:00-22:00
      
      
    



    
      

  
      

  
  

  
      
      
      北京蜀湘情緣餐飲培訓(xùn)學(xué)校
      
      
        
      
          北京蜀湘情緣餐飲培訓(xùn)是國內(nèi)專業(yè)的小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu),創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地  為創(chuàng)業(yè)者提供專業(yè)、流行、經(jīng)典的培訓(xùn)項(xiàng)目  培訓(xùn)內(nèi)容涵蓋了特色小吃、面食餅類、西點(diǎn)甜點(diǎn)、西式快餐等系列          
      
      
      
    
      

    
      


          
    
      
    
      
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      北京廚師雕刻班 2019-07-04 14:08:15
      
        
      
            
            
      
                
      上課時(shí)段: 詳見內(nèi)容
      
                
      開班時(shí)間: 滾動(dòng)開班
      
                
      課程價(jià)格: 請咨詢
      
                
      咨詢電話: 400-888-9073
      
                
      
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      授課學(xué)校: 
                        
                            北京蜀湘情緣餐飲培訓(xùn)學(xué)校                        
                    
                
      
                
      教學(xué)點(diǎn): 1個(gè)
      
                
      已關(guān)注: 1189人
      
                
      QQ咨詢:
                        2054919216
      
            
      
            
      
        
      
        
      
    
      
    
      

        
      
            
      課程介紹
                發(fā)布日期：2019-07-04 14:08:15
            
      
            
      
            廚師雕刻班 
      
  
       
      
  
      

      
	北京蜀湘情緣餐飲培訓(xùn)為從事廚師行業(yè)的人員設(shè)置廚師雕刻班，講授食雕原料知識、食雕工具知識、食雕美術(shù)、全面系統(tǒng)傳授食品的雕刻工藝技法，全程實(shí)踐動(dòng)手學(xué)習(xí)，讓學(xué)員完全掌握核心技術(shù)。

      

      

      

      
  
      
    
      廚師雕刻的背景及特點(diǎn)：
      

      
    
      
  
      

      

      

      

      

      

      

      “
      

      雕刻，作為一種刀尖上的藝術(shù)，其不僅是宴席上不可或缺的裝飾，更是考驗(yàn)廚師功底的重要內(nèi)容，現(xiàn)今無論是“崇山峻嶺，茂林修竹”，還是“落霞與孤鶩齊飛，秋水共長天一色”，這些只在古人詩歌中的想象畫面，如今在雕刻家的手中完完整整地展現(xiàn)出來。
      

      

      ”
      

      

      
  
      
    
      培訓(xùn)內(nèi)容：
      
    
      
  
      

      

      

      

      

      

      “
      

      講授食雕原料知識、食雕工具知識、食雕美術(shù)、全面系統(tǒng)傳授花、鳥、魚、蟲、吉祥物、瓜盅、人物的設(shè)計(jì)制作及瓊脂、泡沫等特殊材料的雕刻工藝技法；教授席面設(shè)計(jì)與制作、鏤空雕、創(chuàng)意雕、大型展臺雕塑、盤頭裝飾等食雕的設(shè)計(jì)制作及運(yùn)用等。
      

      

      ”
      

      

      
  
      
    
      市場前景：
      

      
    
      
  
      

      

      

      

      

      

      “
      

      從古到今，人們追求藝術(shù)與美的熱情從未減弱過。雕刻，作為刀尖上的藝術(shù)，已成為廚師與美食愛好者追尋的方向，隨著市場競爭壓力的加大，酒店對菜品的要求越來越高，雕刻也炙手可熱。
      

      

      ”
      

      

                  
      
                            
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      北京蜀湘情緣餐飲培訓(xùn)學(xué)校開課校區(qū)
      
            
        
      

        
      
            
      機(jī)構(gòu)新聞
      
            

                            
      
                    
                    
      
                        
      鍋包肉怎么做才好吃
      
                        
      咨詢客服
      
                    
      

                
      
                            
      
                    
                    
      
                        
      辣椒醬的做法介紹
      
                        
      咨詢客服
      
                    
      

                
      
                            
      
                    
                    
      
                        
      排骨的做法分享
      
                        
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      餡餅的做法分享
      
                        
      咨詢客服
      
                    
      

                
      
            





            
            


        
      


    
      



      

      






      

      
    
    
      
        
        
        
        
        
        
    
      

      



      


      
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