北京王森咖啡西點西餐培訓學校介紹

王森學校創(chuàng)辦于1993年，28年一直致力于咖啡、西點、西餐教育培訓，累積培訓學員超過28萬，涵蓋從零基礎的職業(yè)教育到垂直細分專業(yè)的世界技能大賽級標準培訓。學校匯聚30余名法國MOF老師、100余名世界各地名廚及世界冠軍、200余名精英老師，培養(yǎng)出11位世界冠軍，出版專業(yè)書籍超過300本，獲得30多項技術專利。目前在全國11個地區(qū)創(chuàng)立了教學機構。

每年定期組織骨干師資團隊至海外觀摩并參加國際大賽、學術交流等活動，始終堅持與國際前沿技術及世界美食潮流接軌，舉辦了CLW西點精英賽、DW家庭烘焙大賽、MBA咖啡拉花藝術大賽等。學校每年更新一批國外原裝進口設備，教學與國際同步，確保學生熟練掌握中、高檔設備的操作。

同時王森學校被授予第44屆和45屆世界技能大賽【烘焙】和【糖藝西點制作】兩項“中國集訓基地”、國家級“大師工作室”及“國家高技能人才培訓基地”等稱號，奠定了王森學校在國際西點培訓領域的影響力。

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學校環(huán)境